在改革開放大潮中逐步發展壯大起來的太倉佳梅食品有限公司成立于1993年，是一家以生產寶瓊牌，佳梅牌系列肉松為主的食品生產企業。它位于太倉市城廂鎮東首，所屬太倉經濟開發區，東靠太倉巷口，沿江（寧太）高速公路，南鄰上海，地理位置優越，交通十分便利。
　　在改革中求發展，在競爭中求生存。通過十多年的艱苦創業，公司已擁有流動資金800萬元，固定資產近2000萬元，人均創利3萬元。在新千年之際，占地4000平方米，建筑面積達6000平方米的新廠房已經建成并投入使用。公司規模不斷壯大，經濟效益連年遞增。
　　公司生產的寶瓊牌肉松，根據傳統配方，選用新鮮豬肉，采用封閉式機械和先進的炒制工藝加工而成。產品鮮嫩可口，色香味俱佳，并含有豐富的蛋白質和人體所需要的多種氨基酸，維生素，是廣大兒童，老人，產孕婦及身體虛弱者的營養補品。為適應市場消費需求，公司已開發了具有百年傳統的太倉肉松。臺灣肉松，兒童肉松，營養肉松等多個品種。在千禧年之際向市場推出無糖肉松，高鈣肉松和牛肉制品，以過硬的產品質量持續贏得消費者的青睞。
　　公司已于2002年通過ISO9001國際質量體系認證，2004年通過食品生產許可即QS認證，產品于2003年獲得蘇州市質量信得過產品。公司將繼續本著“質量至上，用戶滿意”的宗旨，向所有消費者提供優質的產品，優質的服務。